Thực đơn dành cho người viêm loét dạ dày

Tweet
Bệnh loét dạ dày – tá tràng khá phổ biến trên thế giới và ở Việt Nam. Tỉ lệ mắc bệnh ở các nước là 5-10% dân số và trong suốt một đời người khả năng mắc bệnh loét dạ dày – tá tràng là 10%. Bệnh loét tá tràng gặp nhiều gấp 4 lần loét dạ dày, nhưng loét tá tràng thường là loét lành tính, còn loét dạ dày một số trường hợp diễn biến đến ác tính.

Triệu chứng thường thấy khi viêm loét dạ dày – tá tràng là: vùng bụng trên (thượng vị) đau, ợ hơi, ợ chua, nóng rát, đau từng cơn lúc đói hoặc vào ban đêm. Bệnh nhân có thể buồn nôn, đầy bụng, chậm tiêu. Người bệnh thường bị đau khi công việc căng thẳng, lo lắng nhiều, buồn rầu, tức giận hoặc sợ hãi, nhất là khi ăn uống thất thường, không đúng bữa, không được nghỉ ngơi. Khi ăn vào, cơn đau có thể dịu đi nếu là loét dạ dày. Tuy nhiên, nếu là loét tá tràng có thể sau ăn lại đau tăng.

Ăn để viêm loét dạ dày - tá tràng không nặng thêm 1
Người bị viêm loét dạ dày – tá tràng nên ăn những thức ăn mềm như cháo thịt băm.

Chế độ ăn trong bệnh viêm loét dạ dày – tá tràng theo tiêu chí nương nhẹ chức năng dạ dày, làm giảm tiết dịch vị, giảm kích thích, để vết thương chóng lành và giảm đau.

Nguyên tắc của chế độ ăn: Dùng thức ăn có tính chất bọc, hút, thấm niêm mạc dạ dày như gạo tẻ, bánh mỳ. Thức ăn phải mềm, được chế biến nhừ, ít có tác dụng cơ giới bằng cách hạn chế thực phẩm có nhiều sợi xơ, không nên để thức ăn nóng quá hay lạnh quá. Ăn những thức ăn giảm tiết dịch vị: chất ngọt, chất béo ít gây tiết dịch vị; thịt nạc, cá nạc gây tiết nhiều dịch vị cho nên không ăn quá nhiều thịt, cá, nước dùng thịt. Ăn thành nhiều bữa nhỏ, có thể ăn thêm các bữa phụ vào lúc 10 giờ, 15 giờ và 22 giờ. Sau khi ăn xong cần có chế độ nghỉ ngơi.

Mẫu thực đơn dành cho người viêm loét dạ dày, tá tràng

Ăn để viêm loét dạ dày - tá tràng không nặng thêm 2

Những thức ăn nên dùng: Cháo, cơm, bánh mỳ, các loại khoai luộc chín hoặc nấu nhừ; Thịt nạc, cá hấp, luộc, om; Lá rau non: luộc hoặc nấu canh, quả chín ngọt; Đường, sữa, bánh mứt kẹo, mật ong; Thức uống: nước lọc, nước chè xanh.

Thức ăn không nên dùng: Bún, dưa cà, hành muối, các loại thức ăn nguội; Các loại gia vị, nước sốt đậm đặc; Không dùng thức ăn chua, quả chua; Bỏ hẳn rượu, thuốc lá.
PGS.TS. Trần Minh Đạo

Sử dụng thực phẩm chức năng từ thiên nhiên

Khang vị hoàng: Thành phần có nguồn gốc từ các thảo dược thiên nhiên như Lá Khôi, Bồ Công Anh, Nam Khổ Sâm, Mẫu Lệ  giúp hỗ trợ điều trị viêm loét dạ dày, tá tràng, nóng rát, khó chịu thượng vị; ngoài ra còn bổ sung Curcumin, Đinh Hương, Dạ Cẩm giúp giảm đau xung huyết hang vị, viêm thực quản do trào ngược và triệu chứng rối loạn tiêu hóa như đầy bụng, ợ hơi, ợ chua, khó tiêu; đồng thời thành phần Cam Thảo, Tam Thất, Đương Quy giúp bổ tỳ, kiện vị, tăng cường bảo vệ niêm mạc dạ dày, chảy máu và loét dạ dày, tá tràng tái phát.

Khang vị hoàng giúp giảm đau nhanh, triệu chứng đau sẽ hết sau khi uống 30-60 phút. Bảo vệ và tái tạo niêm mạc dạ dày, giảm triệu chứng ợ hơi, ợ chua, khó tiêu, làm lành nhanh các ổ loét.

Khang vị hoàng giúp tiêu diệt vi khuẩn H. pylori (loại vi khuẩn gây viêm loét và ung thư dạ dày, tá tràng, yếu tố gây tái phát trong viêm loét dạ dày, tá tràng) nhanh và triệt để, giúp bệnh nhân không bị tái phát.

Để tìm hiểu kĩ hơn về Khang Vị Hoàng vui lòng xem chi tiết  tại đây

Tư vấn miễn phí Bệnh Dạ dày , tá tràng

Hãy gọi :  04 3540 2620  (Vui lòng gọi trong giờ hành chính)

Hotline : +84948.72.6699 DS Nguyễn Duy Trọng

thongtamlac 620x90

Tin liên quan:
Một số điều bệnh nhân viêm loét dạ dày cần biết

Một số điều bệnh nhân viêm loét dạ dày cần biết
07/01/2014 16:41

Viêm, loét dạ dày - tá tràng và những điều cần biết

Viêm, loét dạ dày – tá tràng và những điều cần biết
07/01/2014 16:35

Chế độ ăn uống, thói quen sinh hoạt và những ảnh hưởng đến viêm loét dạ dày

Chế độ ăn uống, thói quen sinh hoạt và những ảnh hưởng đến viêm loét dạ dày
07/01/2014 15:05

Nguy cơ viêm loét dạ dày, tá tràng ở trẻ em và cách phòng trị

Nguy cơ viêm loét dạ dày, tá tràng ở trẻ em và cách phòng trị
07/01/2014 14:58

Viêm loét đường tiêu hóa, nguyên nhân và cách phòng trị

Viêm loét đường tiêu hóa, nguyên nhân và cách phòng trị
07/01/2014 12:33

Thủ phạm chính của viêm dạ dày mãn tính?

Thủ phạm chính của viêm dạ dày mãn tính?
15/12/2013 08:59

Tin cũ hơn:
Thực phẩm cho người hay quên Thực phẩm cho người hay quên
06/01/2014 08:26
Chữa bệnh bằng rau húng Chữa bệnh bằng rau húng
30/12/2013 11:58
7 thực phẩm có ích cho bệnh hen suyễn 7 thực phẩm có ích cho bệnh hen suyễn
21/12/2013 22:26
Những thực phẩm thanh nhiệt, giải độc gan hiệu quả Những thực phẩm thanh nhiệt, giải độc gan hiệu quả
21/12/2013 11:17
Dinh dưỡng dành cho người bệnh tiểu đường Dinh dưỡng dành cho người bệnh tiểu đường
20/12/2013 17:19
Những thực phẩm nên ăn khi bị đau đầu Những thực phẩm nên ăn khi bị đau đầu
19/12/2013 23:04
Trang kế >>

Phòng khám đa khoa CHAC chuyên cung cấp các dịch vụ chăm sóc và bảo vệ sức khoẻ, giấc ngủ của bạn và gia đình. Đến với trung tâm CHAC quý khách sẽ nhận được sự chăm sóc tận tình của bác sĩ chuyên khoa, có chuyên môn cao, nhiều năm kinh nghiệm, ân cần tận tụy. Với cơ sở vật chất hiện đại và đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm, các bác sĩ sẽ chẩn đoán và điều trị chính xác, với độ hiệu quả tốt nhất và nhanh nhất.. TRUNG TÂM CHĂM SÓC SỨC KHOẺ CỘNG ĐỒNG CHAC là địa chỉ chăm sóc tin cậy cho sức khỏe của bạn. Các dịch vụ hiện nay của chúng tôi:

  1. Điều Trị Mất Ngủ.
  2. Điều trị hen suyễn, thuoc hen suyen.
  3. Điều trị bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính.
  4. Khám và điều trị bệnh hô hấp.
  5. Khám vào điều trị bệnh tai mũi họng, viêm họng.
  6. Khám và điều trị bệnh tim mạch, sản phụ khoa.
  7. Khám sức khoẻ tổng quát.
  8. Khám sức khoẻ định kỳ.

Phòng khám đa khoa CHAC hân hạnh chào đón và phục vụ Quý khách.