Rau mồng tơi còn gọi là mùng tơi, lạc quỳ, có tên khoa học là Basella alba L, thuộc họ Basellaceae, là loại dây leo, lá to, dày, dòn, màu xanh thẫm và nhiều chất nhầy. Quả nhỏ khi chín có nước với màu tím than. Theo Đông y, mồng tơi có vị chua ngọt, không độc, tính lạnh có tác dụng giải độc, thanh nhiệt, nhuận tràng… Ăn mồng tơi chữa táo bón, đái dắt, kiết lỵ, tốt cho người tiểu đường, thải chất béo nên rất tốt cho người có mỡ và đường máu cao, trị táo bón, trị núm vú sưng, trị đái dắt, tiểu [Xem thêm: bệnh phổi] buốt… Sau đây là một số tác dụng của rau mùng tơi: – Chữa táo bón, nóng ruột: Lấy một nắm lá mồng tơi rửa sạch, giã nát, vắt lấy nước cốt pha thêm một ít nước đun sôi để nguội uống một lần. Sau vài lần uống sẽ đại tiện dễ. Hoặc lấy lá mồng tơi, lá vông non mỗi thứ 30g, rễ đinh lăng 20g, củ mài 12g (thái mỏng sao vàng), vừng đen 30g (rang nổ), sắc với 600ml nước còn 300ml. Người lớn chia 2 lần, trẻ em tùy tuổi dùng ít hơn. – Chữa chảy máu mũi (chảy máu cam) do huyết nhiệt: Mồng tơi tươi giã nát rồi lấy bông thấm vào nước cốt nhét vào lỗ mũi bên chảy máu. – Chữa đinh nhọt: Lá rau mồng tơi tươi, giã nát, đắp vào chỗ bị bệnh, ngày thay thuốc 2 – 3 lần. – Chữa thiếu sữa ở sản phụ: Thường ăn rau mồng tơi, sữa sẽ nhiều. – Chữa tiểu tiện không thông, tiểu dắt, tiểu nhỏ giọt (do nhiệt): 100g mồng tơi, sắc nước uống trong ngày thay trà. – Chữa chúng nóng trong người: Nấu canh rau mồng tơi thái nhỏ cùng cua đồng giã nát (lọc bỏ bã) ăn rất tốt. – Chữa sưng trĩ (thể nhẹ): Một nắm lá mồng tơi rửa sạch, giã nát nhuyễn cùng vài hạt muối đắp vào chỗ trĩ sưng, đồng thời ăn thường xuyên canh mồng tơi với cá diếc – Chữa chứng đi tiểu nóng buốt: Khi tiểu tiện thấy nóng buốt
và khó lấy một nắm lá mồng tơi cho vào cối sạch giã nát, vắt lấy nước cốt pha thêm một ít nước đun sôi để nguội uống ngày vài lần. – Chữa da không tươi sáng: Rau mồng tơi nấu canh với cá trê vàng, mỗi tuần ăn 1 lần hoặc lấy lá mồng tơi non giã lấy nước cốt, cho vài hạt muối, thoa đều lên mặt vài lần trước khi đi ngủ. Rau mồng tơi tính mát lạnh, vì vậy dùng cẩn thận với người hay bị lạnh bụng, đại tiện lỏng. Để hạn chế lạnh, nên nấu kỹ. Theo suckhoedoisong Liên Quan KhácHoa mào gà chữa bệnhMột số bài thuốc từ hẹCây bạch đồng nữ chữa đau bụng kinh, kinh nguyệt không đềuSim rừng giúp cải thiện gối chăn của đấng mày râuCây vẩy ốc trị tiểu khó, tiểu ra máuNhững phương thuốc trị liệu từ cây naCách dùng rau sam làm thuốc chữa bệnhBài thuốc từ rau dền giúp thanh nhiệt, mát ganBài thuốc tăng sức đề kháng từ cây đinh lăngCông dụng bổ ích của cà tímBài thuốc chữa đau răng, lỵ từ cây hoàng mộcCác loại thực phẩm giúp sinh tinhBài thuốc trị bệnh từ rau ngótVị thuốc quý từ kỳ hươngChữa bệnh từ mướp Cùng Chuyên [Xem thêm: chữa chứng mất ngủ] Mục"Vị cứu tinh" chữa bệnh đau dạ dày Tính năng và công dụng của cây khổ sâmCách trị ho trong dân gian bằng vỏ quýtMột số bài thuốc uống giúp cải thiện, ngăn ngừa nám và [Xem thêm: bệnh hen suyễn ở trẻ] sạm daTrị tăng huyết áp từ dừa cạnBài thuốc hay từ táo taBình Luận Facebook bình luận
Rau mồng tơi, ăn ngon chữa bệnh tốt