Trứng không nên nấu với bột ngọt là điều ai cũng biết. Nhưng trứng không thể nấu với đường, chưa chắc bạn đã biết. 1. Đường Trứng sau khi được nấu chín, axit amin trong trứng và đường sẽ kết hợp

với nhau hình thành chất Glycosyl lysine – phá vỡ các thành phần axit amin trong trứng. Hơn nữa, hợp chất này khó hấp thụ, tính độc, có thể làm đông máu, gây nguy hại cho cơ thể. 2. Hồng  Ăn hồng sau khi ăn trứng rất dễ bị trúng độc thực phẩm, thậm chí có thể dẫn đến viêm dạ dày cấp tính với các dấu hiệu chủ yếu như buồn nôn, tiêu chảy, đau bụng. Nếu lỡ

ăn hồng sau khi ăn trứng, bạn nên uống ngay một cốc nước muối pha loãng (200 ml nước và 20 gram muối). Nếu uống xong vẫn chưa thấy

buồn nôn, bạn có thể uống nhiều lần để nôn hết chất độc hại trong cơ thể. Hoặc bạn cũng có thể dùng gừng tươi nghiền nát hòa với nước ấm để uống. Trường hợp cần thiết, bạn cũng có thể uống thuốc nhuận tràng để đào thải chất độc một cách nhanh nhất. 3. Sữa đậu nành Buổi sáng, mọi người thường có thói quen ăn trứng kết hợp với uống sữa đậu nành mà không biết rằng, protein trong trứng sẽ kết hợp với trypsin trong sữa đậu nành, [Xem thêm: benh hen suyen o tre em]

gây cản trở quá trình phân hủy và hấp thụ protein trong cơ thể. 4. Thịt ngỗng, thịt thỏ Trứng không nên ăn cùng thịt thỏ, thịt ngỗng. Bởi cả hai loại thịt này có vị ngọt tính lạnh, mà protein trong trứng cũng tính lạnh, hai chất này kết hợp với nhau sẽ kích thích hệ tiêu hóa, gây tiêu chảy. 5. Thuốc tiêu viêm Những người mắc bệnh về đường ruột, tiêu chảy, đặc biệt không được uống thuốc ngay sau khi ăn trứng. Bởi trứng có hàm lượng protein cao, nó sẽ làm gia tăng [Xem thêm: bệnh hen suyễn ở trẻ em] gánh nặng cho dạ dày, ảnh hưởng đến công hiệu của thuốc. Một số bệnh viêm khác như viêm đường hô hấp, viêm đường tiết niệu, không có ảnh hưởng lớn đến quá trình hấp thụ thuốc (xét ở góc độ Tây y). 6. Nước chè Mọi người thường có thói quen uống nước chè sau khi ăn trứng để giảm mùi khó chịu, mà không hề biết cách ăn này rất hại cho sức khỏe. Bởi axit tannic trong lá chè sẽ kết hợp với protein trong trứng tạo thành hợp chất protein axit tannic làm chậm hoạt động của nhu động ruột, kéo dài thời gian tích trữ phân trong ruột – nguyên nhân gây táo bón, tăng nguy cơ tích trữ các chất có hại cho cơ thể. Theo suckhoe4u Liên Quan KhácNhững quan niệm sai lầm khi ăn trứngNhững sai lầm cần tránh khi ăn rauSiêu thực phẩm cho bạn gái tuổi đôi mươiCác thực phẩm cần tránh khi bị đau bụngMỹ phẩm đẹp da từ thực phẩm quen thuộcBạc hà tốt cho đường tiêu hóaTrái vải chữa đau bụng kinhNhững cách kết hợp thực phẩm dễ gây tiêu chảy19 loại thực phẩm mẹ không nên cho bé ăn nhiềuThêm vài cách giải [Xem thêm: thuốc chữa mất ngủ] độc cho cơ thểĐể bé không bị ốm trong mùa lạnhLưu ý để không đưa mầm bệnh vào nhàĂn uống như thế nào khi bị tiêu chảy?Rau mùi ta trị kiết lỵ, đầy bụng khó tiêuĂn trứng buổi sáng giúp bạn giảm cân hiệu quả   Cùng Chuyên MụcHiểm họa giun sán từ những món ăn thường ngày10 món ăn có công dụng bổ thận tráng dươngHành tây kích thích tình dục siêu mạnhTại sao không nên ăn bánh mì?Danh sách các bệnh "đại kị" bưởiChế độ ăn uống và bệnh ung thưBình Luận Facebook bình luận