Sự thật kinh hoàng đằng sau món tổ Yến sào

Tweet

Mặc ai nói tổ yến tốt mức nào, nhưng xem xong cách chế biến sau đây, sẽ biết: Khi lấy về, tổ yến là một hỗn hợp cây cỏ, lông chim rất bẩn, thối.Sau khi xử lý gia công, chất dinh dưỡng của tổ yến không còn bao nhiêu nữa , không bằng nấm tuyết

Sấy khoảng 1 ngày 1 đêm, ra lò là những bánh tổ yến trắng đẹp...

Sấy khoảng 1 ngày 1 đêm, ra lò là những bánh tổ yến trắng đẹp…

su-that-kinh-hoang-dang-sau-mon-yen-sao1
Tổ yến lấy về như trên, công nhân phải lựa ra chất dơ : lông, đất, cỏ....

Tổ yến lấy về như trên, công nhân phải lựa ra chất dơ : lông, đất, cỏ….

Sau khi lựa ra, cắt thành miếng nhỏ, tiếp tục xử lý...

Sau khi lựa ra, cắt thành miếng nhỏ, tiếp tục xử lý…

Tiếp theo là ngâm vào nước, cho chất tạp nổi lên...

Tiếp theo là ngâm vào nước, cho chất tạp nổi lên…

Tiếp theo cho ngâm vào thuốc tẩy vài tiếng đồng hồ, cho đến biến thành màu trắng...

Tiếp theo cho ngâm vào thuốc tẩy vài tiếng đồng hồ, cho đến biến thành màu trắng…

Màu của thuốc tẩy trở thành màu đục...

Màu của thuốc tẩy trở thành màu đục…

su-that-kinh-hoang-dang-sau-mon-yen-sao7
Sau khi tẩy trắng, dùng nước sôi để rửa, cho đến không còn mùi thuốc tẩy...

Sau khi tẩy trắng, dùng nước sôi để rửa, cho đến không còn mùi thuốc tẩy…

Tiếp theo lựa ra những miếng không tẩy trắng được...

Tiếp theo lựa ra những miếng không tẩy trắng được…

su-that-kinh-hoang-dang-sau-mon-yen-sao111
su-that-kinh-hoang-dang-sau-mon-yen-sao34
su-that-kinh-hoang-dang-sau-mon-yen-sao45
Tiếp đến là bắt đầu gia công, làm thành bánh miếng tổ yến.

Tiếp đến là bắt đầu gia công, làm thành bánh miếng tổ yến.

su-that-kinh-hoang-dang-sau-mon-yen-sao67
su-that-kinh-hoang-dang-sau-mon-yen-sao671
Bỏ những miếng vụn tổ yến vào khuôn, đem sấy khô.

Bỏ những miếng vụn tổ yến vào khuôn, đem sấy khô.

Sấy khoảng 1 ngày 1 đêm, ra lò là những bánh tổ yến trắng đẹp...

Sấy khoảng 1 ngày 1 đêm, ra lò là những bánh tổ yến trắng đẹp…

su-that-kinh-hoang-dang-sau-mon-yen-sao563

Mã Lai và Inđô mổi năm sản xuất ít nhất 800 ~ 2000kg tổ yến, trong một tổ, chỉ có rất ít là nước miếng của chim yến, nhưng vừa đen vừa dơ, không ai dám ăn, bởi vậy cần phải gia công tẩy trắng cho hấp dẫn người mua.

Một số nhà máy sử dụng H202 để tẩy mùi của tổ yến, H202 là hóa chất có tính ăn mòn, tẩy rửa cực rất mạnh, có thể gây tổn hại nghiêm trọng đến dạ dày, là loại hóa chất tuyệt đối cấm cho vào thực phẩm, còn có người sử dụng SO2 và SO3 để làm trắng, cũng là loại hóa chất có độc, dùng quá liều sẽ gây ung thư, không quá 2/1,000,000 hàm lượng cho phép. Ngoài ra, quá trình “phù phép” còn sử dụng H7N9, một chất cực độc.

su-that-kinh-hoang-dang-sau-mon-yen-sao222

Trước và sau khi tẩy trắng .

Sau khi xử lý gia công, chất dinh dưỡng của tổ yến không còn bao nhiêu nử , còn không bằng nấm tuyết….Tổ yến dùng khuôn ép thành nhiều dạng, như hình chiếc lá, hình tròn, hình dài…. cũng có người nhuộm thêm màu vàng, màu đỏ… nói là huyết yến, hoặc yến đặc biệt, để bán giá cao hơn.Người bán cũng chưa phân biệt được, cứ mua cứ bán, không ai chịu trách nhiệm hết….

(Tổng Hợp)

thongtamlac 620x90

Tin liên quan:
Tin cũ hơn:
Trang kế >>

Phòng khám đa khoa CHAC chuyên cung cấp các dịch vụ chăm sóc và bảo vệ sức khoẻ, giấc ngủ của bạn và gia đình. Đến với trung tâm CHAC quý khách sẽ nhận được sự chăm sóc tận tình của bác sĩ chuyên khoa, có chuyên môn cao, nhiều năm kinh nghiệm, ân cần tận tụy. Với cơ sở vật chất hiện đại và đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm, các bác sĩ sẽ chẩn đoán và điều trị chính xác, với độ hiệu quả tốt nhất và nhanh nhất.. TRUNG TÂM CHĂM SÓC SỨC KHOẺ CỘNG ĐỒNG CHAC là địa chỉ chăm sóc tin cậy cho sức khỏe của bạn. Các dịch vụ hiện nay của chúng tôi:

  1. Điều Trị Mất Ngủ.
  2. Điều trị hen suyễn, cung cấp thuốc hen suyễn.
  3. Điều trị bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính.
  4. Khám và điều trị bệnh hô hấp.
  5. Khám vào điều trị bệnh tai mũi họng, viêm họng.
  6. Khám và điều trị bệnh tim mạch, sản phụ khoa.
  7. Khám sức khoẻ tổng quát.
  8. Khám sức khoẻ định kỳ.

Phòng khám đa khoa CHAC hân hạnh chào đón và phục vụ Quý khách.

Leave a Reply

Your email address will not be published.