Bí quyết để uống rượu không say

Tweet
Hãy nuốt một muỗng men khô trước khi uống thức uống chứa cồn.

 

Ai cũng từng có lúc phải ra ngoài ăn nhậu cùng bạn bè, họ [Xem thêm: cách trị hen suyễn] hàng hay tham dự các bữa tiệc cùng công ty… rồi sau đó cảm thấy hối tiếc vì đã uống quá nhiều bia rượu và làm một vài điều ngu ngốc.

chống say
Men khô sẽ phá vỡ các phân tử rượu trước khi rượu kịp tác động lên não. Ảnh: slice.seriouseats.com

Ông Jim Koch, người đồng sáng lập công ty bia Boston (Mỹ) cho biết, công ty của mình đã có cách khiến khách hàng không còn cảm thấy say xỉn sau khi uống bia rượu nữa. Đó là uống một thìa men khô (dry yeast) trước khi bắt đầu uống bia rượu. Để ngon miệng hơn, bạn có thể pha với sữa chua.

Đây là loại men thường được sử dụng trong chế biến các loại bánh làm từ bột mì, có dạng hạt thô, to, màu nâu. Loại men khô này bạn có thể dễ dàng mua ở các cửa hàng tạp hóa hay cửa hiệu làm bánh.

Hiện trên thị trường có rất nhiều loại men khô để bạn có thể lựa chọn, nhưng Jim Koch thích nhất các loại men khô theo tiêu chuẩn Fleischmann.

Men khô chứa một loại enzyme có tên là ADH có thể chuyển hóa rượu giống như cách gan của chúng ta chuyển hóa. Nếu có sẵn enzyme này trong [Xem thêm: cách chữa trị bệnh hen suyễn] dạ dày, [Xem thêm: cach tri benh hen suyen] rượu vào dạ dày đầu tiên sẽ phải tiếp xúc với nó và phân tử rượu sẽ bị phá vỡ thành các carbon, hydro và oxy trước khi đi vào máu của bạn và tác động đến não. Do đó bạn sẽ không có cảm giác say rượu.

Một số người vẫn truyền nhau cách uống sữa, nước hoa quả hay nhấm nháp một chút thức ăn trước khi chính thức uống rượu để làm giảm cảm giác chóng mặt đau đầu do bia rượu.

Tuy nhiên, cách này chỉ có thể áp dụng khi bạn biết chắc mình có thể kiềm chế và uống một lượng bia rượu nhỏ.

 

Theo vnexpress

Nguồn: VTC News

Viêm loét dạ dày

Tin liên quan:
3 yếu tố liên quan với bệnh ung thư vú

3 yếu tố liên quan với bệnh ung thư vú
08/04/2014 10:01

Loại bỏ thói quen gây hại cho thận!

Loại bỏ thói quen gây hại cho thận!
04/04/2014 08:55

Nguy cơ đột quỵ từ uống rượu!

Nguy cơ đột quỵ từ uống rượu!
03/04/2014 16:30

Bác sĩ Singapore chia sẻ bí quyết “chiến thắng” ung thư

Bác sĩ Singapore chia sẻ bí quyết “chiến thắng” ung thư
02/04/2014 16:00

Loại bỏ thói quen gây hại cho thận

Loại bỏ thói quen gây hại cho thận
21/03/2014 08:46

Thai phụ dùng rượu dễ sinh non

Thai phụ dùng rượu dễ sinh non
19/03/2014 08:46

Tin cũ hơn:
Top thực phẩm tăng cường sức mạnh cho quý ông Top thực phẩm tăng cường sức mạnh cho quý ông
13/04/2014 08:18
Thuốc kích dục và thuốc cường dương: 8 nhầm lẫn nghiêm trọng Thuốc kích dục và thuốc cường dương: 8 nhầm lẫn nghiêm trọng
23/03/2014 11:17
Nam giới dễ xuống phong độ vì… rụng tóc!. Nam giới dễ xuống phong độ vì… rụng tóc!.
11/02/2014 16:34
Nam giới cũng bị ung thư vú Nam giới cũng bị ung thư vú
28/01/2014 21:50
Tinh trùng: tưởng rằng đã quen Tinh trùng: tưởng rằng đã quen
17/01/2014 09:00
Những món ăn giúp đấng mày râu tăng cường chất lượng tinh binh Những món ăn giúp đấng mày râu tăng cường chất lượng tinh binh
15/01/2014 18:50
Trang kế >>

Leave a Reply

Your email address will not be published.